福州市

怎么知道粮食是否带有真菌毒素?

2023-08-22 16:01
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霉的粮食都有被真菌毒素污染的可能。要想确切地知道粮食是否带毒,带毒量有多大,能不能继续食用,则必须扦取样品,送交粮食检验部门进行检验。只凭经验和肉眼是无法确定粮食是否带毒的。 

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来源:福建省粮食和物资储备局

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